清炖鱼的家常做法黑鱼 清炖鱼的家常做法黑鱼怎么做
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本文目录
牛肉丝炒胡萝卜怎么做
原料 ：牛肉 、胡萝卜 、做大全大蒜叶 、肉炒生抽、萝卜麻辣鲜 。做法
做法步骤 ：
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第1步、把胡萝卜切成丝 。
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第2步 、再把牛肉切小。
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第3步 、把大蒜切成片 。
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第4步 、把油放入锅中烧热 ，再把胡萝卜丝放入锅中 。
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第5步 、接着把大蒜叶和牛肉也放入锅中 。
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第6步 、再放生抽 。
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第7步 、再放一点麻辣鲜 。
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第8步 、这样就做好啦 。
牛肉炖萝卜丝家常做法
1.首先 ，将牛肉切成小块 ，放入沸水中焯烫2-3分钟，然后捞出 ，放入凉水中浸泡，洗净备用。
2.然后 ，将萝卜丝洗净 ，放入沸水中焯烫2分钟 ，然后捞出 ，放入凉水中浸泡 ，洗净备用 。
3.把牛肉、萝卜丝放入汤锅中 ，加入适量的清水 ，加入料酒 、盐 、酱油、糖 、姜片 、葱段等调料 ，大火烧开后 ，转中小火炖煮2小时 ，待牛肉和萝卜丝变软后即可 。
萝卜炒牛肉最正宗的做法
用料 ：白萝卜半个 ，牛肉300克 ，芹菜50克 ，青红辣椒各一个 ，大葱半根 ，大蒜五瓣，生姜5克 ，花椒粒5克 。
做法：
牛肉切成丝，放入碗中加胡椒粉 、淀粉 、生抽、料酒 、姜丝腌制二十分钟 。
白萝卜切丝 。芹菜去叶洗净切段 。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段 ，蒜姜切片 。
锅中加入一大勺菜籽油 ，油热后倒入腌好的牛肉丝 ，大火快速翻炒十多下盛出。
锅中再加入半勺清油 ，放入葱姜蒜 、花椒粒爆香 ，倒入萝卜丝 、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟 ，倒入炒好的牛肉丝 ，加适量料酒 、精盐 、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精 ，翻炒两三下后关火，出锅即成 。
关于牛肉炒萝卜丝的做法大全家常的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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